ファミレスの店員は未経験でも働きやすい(仕事内容)

ファミレスの店員

ファミレスの仕事内容は、大きく分けて「キッチンスタッフ」と「ホールスタッフ」に分かれます。

キッチンスタッフは、主に調理場で業務を行います。

料理が出来ないのでキッチンスタッフなんて出来ない」と思われるかもしれませんが、入社していきなり調理を任されることは無く、最初は皿洗いであったり、冷凍品を解凍したり、調理された料理の袋を温めて盛り付けるなど、簡単な雑用がメインになるので、料理が出来なくても全く問題ありません。

一方、フロアスタッフは、お客さんへの接客業務がメインになり、お客さんの席への誘導、専用の端末を使ってオーダーをを聞いたり、料理を運んだり、テーブル拭きや店内外の清掃もフロアスタッフの仕事になります。

基本的に男性はキッチン、女性はフロアに配属されることが多いですが、希望があれば面接時に言えば考慮してくれることもあります。

ファミレスでアルバイトをする良い点

マニュアル化されている

キッチンでフロアであれ、どちらの仕事もキチンとしたマニュアルがあるので、それに沿って仕事をすればそれほど難しくありません。

ただ、その反面、マニュアルがあり過ぎる面もあり、覚えなければいけないルールも多いです。

まかないがある

飲食業全般に言えることですが、食事補助があるので、一人暮らしのフリーターにとってはかなり有り難いですね。

シフトの融通が利きやすい

24時間営業のファミレスが多いので、「掛け持ちしてるので朝のみ」や「学校終わりの夕勤のみ」など、ある程度シフトの融通は利きやすいです。

正社員を目指しやすい

飲食業は売り手市場になるので、社員の登用試験が頻繁に行われています。アルバイトから正社員になりやすい環境にあるので、飲食業で正社員として働きたい場合、まずはアルバイトから働くことをオススメします。

まともなお客さんが多い

あくまで居酒屋と比較してになりますが、酔っ払いなどのトラブルメーカーが少なく、名前のごとくファミリー層のお客さんが多いので、クレームも少なく働きやすい環境にあります。

ファミレスでアルバイトをする悪い点

時間帯によってはかなり忙しい

11:00~13:30、18:00~20:00のご飯時はかなり忙しくなります。

アルバイトの入れ替わりが激しい

激務のせいか、アルバイトの入れ替わりが激しく、いきなり辞めていくアルバイトも多いので、その分のしわ寄せで残業が発生したり、休みの日に急に出勤してくれと頼まれることも良くあります。

どんなアルバイトが働いているの?

平日の昼間は、キッチン・フロア共に主婦のパートがメインで働いています。一方、平日の夕方以降や週末は学生がメインになります。

短時間勤務者が多いので、Wワークをしているフリーターやパートが多くいます。

どれぐらい稼げるの?

時給は地域により異なりますが、900円~1,100円程度になります。

アルバイトが集まりにくいので、他の職種に比べると時給は若干高めに設定されています。

スポンサーリンク
スポンサーリンク

バイト探しならジョブセンス

ジョブセンスでは業界トップクラスの約14万件のアルバイト求人情報を掲載しています!

採用されると求職者にお金が支払われる画期的システムにより人気急上昇中!

>>求人を探す<<

20代でフリーターから正社員になる手っ取り早い方法

ジェイックでは、フリーターや社会人経験のない方を対象に希望にあった20社を紹介してもらえる就職支援サービスです。

フリーターから正社員への支援実績は14,000人以上!

無料就職講座後の就職率は約80%!説明会は私服でOK!履歴書不要!退室も自由なので気軽に参加できます。

>>公式サイトはコチラ<<

公開日: 2014年11月25日
更新日: 2015年6月20日
サブコンテンツ